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常识&芝麻叶为什么要焯水

芝麻叶要焯水的原因

芝麻叶味苦,焯水之后会产生黑色植物黏液,只有焯水之后才能更好的制作芝麻叶,其本身具有滋养肝肾、润燥润肠的功效,还能起到治疗脱发、便秘的作用,可以将芝麻叶做成凉菜或者罐头,具有食疗效果。

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