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常识&酱油发霉怎么回事

酱油发霉的原因

酱油出现发霉的现象,是因为酱油中含有高蛋白和高淀粉,当天气炎热受潮就会发生霉变,这种酱油就建议不要食用了,食用后会使人肾功能衰竭、出现神经麻痹的现象,甚至极有可能会提升患癌几率。

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