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常识&水豆腐变酸了还能吃吗

水豆腐变酸了不能吃

水豆腐酸了就是变质了,已经不能再食用了,否则会影响身体健康,若想让豆腐保持较长时间不变质可以将豆腐放在盐水中煮开,然后将其放凉之后连水一起放入冰箱,这样豆腐可以至少保存一周,并且冷藏后的豆腐会更有弹性,口感更好。

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