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常识&猪腰怎么去腥味

猪腰去腥味的办法

猪腰去腥味需要将新买来的猪腰上面白色的筋去掉,不然整个猪腰会非常的腥臭。最好将猪腰切成小块,然后用途白酒,或者醋加淀粉进行浸泡,直到猪腰微微发白,还能用葱姜水加料酒对猪腰进行腌制,烧好的花椒水也能达到去腥的效果。

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