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常识&如何快速解冻虾

常见快速解冻虾的方法有盐水解冻、塑料袋解冻、微波炉解冻等。盐水解冻虾是将虾放在盐水里面浸泡。塑料袋解冻需要将袋子扎几个洞,方便里面融化的冰水随时流掉。微波炉解冻直接将冻虾放入微波炉中就可以了。

1、盐水解冻

盐在物理学知识中,能使冰块熔点降低,可以起到解冻的作用,一般可以将食用盐溶解到清水中,然后将冻虾放入盐水里浸泡一段时间,耐心的等待冰块融化就可以了,可以保持冻虾的原汁原味。

2、塑料袋解冻

准备一个干净的塑料袋,将塑料袋用牙签等工具戳几个小孔,冻虾放入戳好的塑料袋中,放到温暖的环境下,但不要放在有太阳的环境下,不然会使冻虾变质,在温暖环境下的塑料袋中,冻虾也能快速解冻。

3、微波炉解冻

如果着急使用冻虾,将其放入冷藏室内搁置一段时间,然后放到微波炉中,使用解冻档开始解冻,微波炉的解冻档具有一定的穿透力,可以使冻虾均匀的受热,可以使冻虾表面融化,但会影响肉质。

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