常识&藤椒是不是就是青花椒

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藤椒不是青花椒,是青花椒的一个分支品种,属于青花椒中一个优质品种。藤椒叶似竹叶,又名竹叶花椒,它的枝叶披散,叶量极少,枝叶似藤蔓,果实幼时为绿色,有微凸起少数油点,有光泽,含油多,其味芬芳。

藤椒是不是就是青花椒

藤椒主要分布于中国大陆西南、华东、华中及华北等地,其根、茎、叶、果及种子均可药用。

藤椒为喜阳性树种,性喜光照和干燥温凉的气候环境,比较耐旱。通常在年平均气温17-18℃,年降雨量900-1300mm的地区生长发育良好。

藤椒的氨基酸组成齐全,蛋白质营养价值高,是优质的营养蛋白源。

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