常识&半成品披萨怎么烤,温度是多少

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半成品披萨建议使用烤箱来烤制。先将烤箱预热五分钟左右,预热到200℃,然后将披萨放到烤箱的中层,把温度设置为200—220℃,烤15分钟左右即可。建议使用陶瓷盘或者锡纸碟来装披萨,避免披萨底部烤焦。

披萨要如何保存

如果是临时保存的话,可以直接将披萨放进冰箱里冷藏保存,低温环境可以在一定程度上使披萨不易变质,不过保存时间最好不要超过6小时。

如果储存时间比较长,建议用纸巾或保鲜膜将披萨盖起来,再放进冰箱里密封保存,否则冰箱里的水分会渗透到披萨中。

披萨放在冰箱里的时间越久,披萨就越容易受潮变软,质量和口感也会随之下降。

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