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常识&如何挑选好吃的桃子

挑选好吃的桃子可以看颜色,摸表皮和闻味道,成熟的桃子红色部位是斑驳的,表皮的绒毛会比较多,并且凑近闻会散发自然,甘甜的清香气味。而不新鲜的桃子表面没有绒毛,凑近闻也不会闻到任何气味。

1、看颜色

挑选好吃的桃子可以看颜色,桃子并不是颜色越红的越好吃,越红的桃子只能说明阳光照射多,而成熟的桃子红色部位往往是斑驳的,像是水墨画印染一样,并且会有黄色和红色过渡。

2、摸表皮

此外也可以通过摸表皮来挑选桃子,绒毛越多的桃子,说明越新鲜。而表面绒毛比较少或完全感觉不到绒毛的桃子,说明放置的时间比较长,已经不太新鲜。

3、闻味道

凑近闻桃子时,成熟的桃子会散发出自然、甘甜的清香气味,而没有成熟的桃子不会散发气味,如果个头较大的红色桃子没有散发香味,则可能使用了膨大剂或染色剂。

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