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常识&鸡肉变白是不是熟了

鸡肉变白是熟了

鸡肉煮熟之后会变成白色,并且鸡肉在锅内烹煮后,会浮在水面上,而生鸡肉会沉在水底。将鸡肉取出用手捏一捏,会明显感觉到鸡肉已经脱离了骨头。用牙签刺入鸡腿内,如果没有流出血水,也说明鸡肉已经煮熟了。

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