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常识&鸡蛋放冰箱大头向下还是小头

鸡蛋放冰箱小头朝下

鸡蛋放进冰箱保存时,最好是小头朝下,大头朝上,鸡蛋里面的蛋黄不容散掉,在一定程度上可以延长鸡蛋的保存时间。鸡蛋大头里面有一个气室,鸡蛋放长时间后,蛋黄会上浮,而气室的作用就是避免蛋黄直接贴在蛋壳上,防止蛋黄散掉。

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