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常识&腌制辣椒的配方与做法

腌制辣椒的步骤

腌制辣椒需将辣椒切好晾干,用锅将酱油煮开放凉,然后在菜籽油锅里加入盐、味精、糖和花椒,同样煮开后放凉。最后将所有准备好的材料混合在一起,搅拌均匀,放在密封玻璃罐内隔两天就可以享用了。

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