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常识&豆浆能加蜂蜜吗

豆浆不能加蜂蜜

豆浆中不能加蜂蜜,蜂蜜中含有有机酸成分,遇到豆浆中的蛋白质会使蛋白质发生变性,导致蛋白质沉淀,不利于人体吸收。饮用豆浆时若想增加甜味可往其中添加白糖,两者能较好融合,不会影响吸收营养。但最佳的饮用方法是不加糖,直接饮用更健康。

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